Pangkalpinang – Mengusung cita rasa khas lempah kuning yang asam, pedas, dan segar, hidangan ini mengandalkan telur cumi segar sebagai kunci kelezatannya.
Tekstur telur cumi yang empuk berpadu dengan kuah kuning kaya rempah seperti kunyit, cabai rawit, terasi, dan asam jawa, menghasilkan sensasi rasa yang menggugah selera.
Meski tergolong kuliner baru, telur cumi lempah kuning kini digemari warga lokal hingga wisatawan, dan disebut sebagai salah satu menu wajib coba saat berkunjung ke Bangka Belitung.